Поленот содржи голем број на минерали кои ги има во крвта и е извор на железо бакар и манган.
Комбинација со мед и полен како што е на Демјаница е извор на енергија која делува позитивно на целиот организам,

–  го зголемува апетитот и го зајакнува имунолошкиот систем ;
– ја зголемува силата и виталноста ;
– обновување на клетките и забавување на процесот на стареење;
– благородно влијае на органите за варење;
– ја подобрува работата на срцето и мозокот ;
– го отстранува заморот и стресот,
– ја подобрува циркулацијата и го штити телото од болести .

Се препорачува секојдневно конзумирање по една до две супени лажици или по 20грама дневно.